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산업
태국서도 '뿌링클' 열풍… bhc, 현지화 전략 통했다
치킨 브랜드 bhc가 태국 시장 진출 1년 만에 현지화한 '뿌링클'을 앞세워 방콕과 주요 위성 도시에 11개 매장을 개점하는 성과를 올렸다. 올해 1월 태국에 진출한 bhc는 최근 랑싯(Rangsit) 지역에 위치하고 있는 퓨처 파크몰(Future Park Mall)에 11호점을 개점했다면서 12일 이같이 밝혔다. bh
박선호기자
2024.12.12 12:38
산업
불법 계엄과 탄핵 정국에 환율 급등…식품값 또 오르나
윤석열 대통령의 12·3 불법 계엄와 그에 따른 탄핵 정국 여파가 밥상머리 물가에도 영향을 줄 수 있다는 우려가 커지고 있다. 정치적 불확실성으로 원화 값이 급락하고 있는 반면 이상 기후 등에 따라 커피, 식용유 등 수입 의존도가 높은 원자재 값은 오름세를 보이고 있어서다. 고(高)환율 국면이 길어질 경우 올해 이미 한
윤 국기자
2024.12.11 14:52
산업
KFC코리아, 타코벨 마스터 프랜차이즈 계약 임박
KFC 코리아는 KFC, 피자헛, 타코벨 등을 소유한 글로벌 외식기업 얌 브랜드 본사와 타코벨(Taco Bell) 코리아의 마스터 프랜차이즈 계약 협상을 긍정적으로 진행 중이라고 11일 밝혔다.이번 협상이 성사될 경우 KFC 코리아는 한국 시장에서 타코벨의 마스터 프랜차이즈 권한을 확보하게 되며, 한국 내 타코벨의 복수
박선호기자
2024.12.11 14:48
산업
뉴욕 ‘정식당’, 美 한식당 최초 미쉐린 3스타 획득
임정식 쉐프가 이끄는 미국 뉴욕 맨해튼의 ‘정식당(Jungsik)’이 미국 내 한식당 가운데 최초로 미쉐린 3스타 레스토랑에 선정됐다. 미쉐린 가이드의 ‘만점’에 해당하는 3스타 획득은 세계적으로 이름난 셰프들에게도 쉽지 않은 일이다. 미국 전체에 미쉐린 3스타 레스토랑은 14곳 뿐이다. 뉴욕에서도 정식당을 포함해 5곳에
김제균기자
2024.12.11 14:43
산업
반올림피자, 오구쌀피자 인수…"730개 거대 프랜차이즈 탄생"
피자 프랜차이즈 반올림피자가 오구쌀피자를 인수했다. 반올림피자와 오구쌀피자의 매장 수는 총 730여개다. 이번 인수로 반올림피자는 단일 법인 기준 매장수 업계 1위에 오르게 됐다. 9일 피자업계에 따르면 반올림피자를 운영하는 사모펀드(PEF) 운용사 오케스트라 프라이빗 에쿼티(PE)는 지난달 27일 오구쌀피자를 사들였다
박선호기자
2024.12.10 15:58
산업
스타벅스, 온라인 쇼핑 페스타 '버디 위크' 행사
스타벅스 코리아는 오는 19일까지 온라인 쇼핑 페스타인 버디 위크 행사를 한다고 19일 밝혔다. 스타벅스는 행사 기간 자사 앱 온라인 스토어에 호텔 스타벅스 컬렉션 상품을 출시하고, 올해 가장 인기가 많은 상품 어워즈를 통해 할인 혜택을 제공한다.호텔 컬렉션 상품 가운데 조선호텔앤리조트와 협업해 출시한 '조선 호텔 구스
윤 국기자
2024.12.09 13:51
산업
소말리아와 레바논까지 날아간 한국 매운맛…불닭 해외공장 '저울질'
전 세계적 신드롬으로 공급난을 겪고 있는 K-라면 대표주자 불닭볶음면이 추가 생산기지를 모색 중이다. 불닭의 매운맛이 국경을 뛰어넘은 유명세를 타면서 올해는 동아프리카 소말리아, 북아프리카 모로코에 이어 중동의 레바논으로부터 러브콜을 받으면서다. 6일 식품업계에 따르면 삼양식품은 밀려드는 주문에 대응하기 위해 내년 상반
윤 국기자
2024.12.06 15:12
산업
로봇이 튀기는 bhc치킨…튀봇 운영 매장 22개로 확대
bhc가 오는 11일 제주신화월드점에 ‘튀김로봇(TuiiBot, 튀봇)'을 도입한다고 6일 밝혔다. 이로써 bhc의 튀봇 운영 매장은 22개로 확대되며, 앞으로도 튀봇 도입을 지속적으로 확대해 나간다는 방침이다. 튀봇은 비좁은 공간에서 장시간 고온의 기름을 사용해야 하는 치킨 업종 특성상 작업자들의 사고 예방에 큰 도움
박선호기자
2024.12.06 15:08
산업
삼양식품 "인도네시아 라면 수출 규제 완화 환영…정부에 감사"
삼양식품은 식품의약품안전처가 즉석면류 수출과 관련한 인도네시아 정부의 규제 완화를 이끌어낸 것에 대해 "적극 환영한다"는 입장을 3일 밝혔다. 식약처는 앞서 적극적 규제 외교를 통해 한국산 라면 등에 대한 인도네시아의 에틸렌옥사이드(EO) 관련 시험·검사성적서 요구 조치 해제를 유도했다.삼양식품은 “식약처의 적극적인 외
윤 국기자
2024.12.04 15:20
산업
CJ제일제당, 위글위글과 협업 프로모션… 한정판 굿즈 선봬
CJ제일제당은 라이프스타일 브랜드 '위글위글'과 협업 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다. CJ제일제당은 이번 '비비고X위글위글 홀리데이 페스타'를 통해 할인 행사와 더불어 '비비고' 로고와 브랜드 슬로건 'Live Delicious', 위글위글의 IP '위글베어' 등을 활용한 한정판 굿즈 4종(리유저블 쇼퍼백·파티컵,
박선호기자
2024.12.03 10:59
산업
농심, 세계에서 두 번째로 큰 인도네시아 면 시장 공략
농심이 인도네시아 자카르타 현지에서 신브랜드를 알리기 위한 ‘신세이셔널 데이(Shinsational DAY)’ 행사를 성료했다고 3일 밝혔다. 농심은 지난달 15일 자카르타 포스 블록(Pos Bloc)에서 신세이셔널 데이 행사를 진행했다. 또한 지난 9월28일, 29일 양일간 자카르타 타만 리터라시 블록 M(TAMAN
윤 국기자
2024.12.03 10:56
산업
우송대, 이탈리아 요리 행사 '알마 셰프 조리경연대회' 개최
우송대는 글로벌조리학부가 주한 이탈리아 대사관·주한 이탈리아 무역공사와 공동으로 세계 이탈리아 음식 주간 행사의 하나로 '알마 셰프 조리 경연대회'(Alma Chef Competition)를 개최했다고 1일 밝혔다. 세계 이탈리아 음식 주간 행사는 매년 우리나라에서 열리는 국제적 이벤트다. 우송대는 이탈리아 요리 전문
박선호기자
2024.12.02 13:14
산업
"광고비 효과 확실하네"…메가MGC커피 점주 97%, 압도적 분담 찬성
메가MGC커피가 내년도 광고비를 본사와 절반씩 분담하는 정책에 대해 가맹점주들의 압도적인 동의를 얻은 것으로 나타났다. 본사의 공격적인 마케팅이 매출 증대에 실질적인 효과를 거두면서 점주들의 신뢰를 얻은 결과로 풀이된다. 2일 업계에 따르면 최근 메가MGC커피가 2025년도 광고비를 본사와 점주가 50대 50으로 분담하
윤 국기자
2024.12.02 13:07
산업
CU, 경동나비엔과 자체 발열 '보일라면' 출시
보일라면은 자체 조리가 가능한 발열체와 2단 특수 용기를 활용한 즉석 발열 조리 라면으로 업계에서 처음으로 내놓는 차별화 상품이다. 별도로 불이나 뜨거운 물 없이 차가운 물로도 팔팔 끓는 라면 한 그릇을 만들 수 있어 집에서는 물론, 캠핑이나 등산과 같은 야외 활동 시에도 간편하게 즐길 수 있다. 조리 방법은 발열체를 넣
김제균기자
2024.11.29 12:23
산업
황희찬 미션 성공…정관장, 50개 유소년 축구팀에 '홍삼톤' 1800세트 후원
정관장이 전국 50개 유소년 축구팀에 약 2억3000만원 상당의 '홍삼톤' 제품 1800세트를 후원했다고 29일 밝혔다.이번 후원은 홍삼톤 앰버서더로 활동 중인 황희찬 선수가 유튜브 채널 '슛포러브'에 출연해 미션에 성공한 결과다. 황희찬 선수는 국가대표 닮은 꼴 선수들을 혼자 상대하는 미션에서 세 번의 라운드를 승리하며
김제균기자
2024.11.29 12:15
산업
롯데, CEO 21명 교체…역대급 쇄신
롯데그룹이 계열사 CEO의 36%를 교체하고 전체 임원을 13% 감축하는 최대 규모의 임원인사를 단행했다. 그룹의 위기설을 자초한 화학군 계열사 대표 13명 중 10명의 대표를 교체하고 이영준 롯데케미칼 첨단소재대표를 새로운 화학군 총괄대표도 임명했다. 반면 유통과 식품군 CEO들은 대부분 유임됐다. 신동빈 회장의 장남
최정훈기자
2024.11.29 08:27
산업
파인원, '2024 R&D 우수성과 50선' 선정…중기부 장관 표창
파인원이 최근 중소벤처기업부(이하 중기부) 주관 '2024년 중소기업 R&D 우수성과 50선' 전략기술 분야에 선정되며 중기부 장관 표창을 받았다고 29일 밝혔다. '2024년 중소기업 R&D 우수성과 50선'은 △사업화 △전략기술 △한계·재도전 △공공혁신 등 네 부문에서 성과를 낸 중소기업을 뽑아 지원하는 사업이다.
박승한기자
2024.11.29 08:00
산업
KT, 조직개편…미디어부문 신설·전략신사업부문 폐지
KT가 29일 전략신사업부문을 엔터프라이즈 부문으로 통폐합하고 미디어부문을 신설하는 내용의 조직개편을 단행한다. 네트워크 관리 등 현장직 인력을 최근 감축한 과정에서 잔류한 직원들을 수용하는 조직 신설은 이번 개편안에 포함되지 않아 KT는 조직 신설을 위한 개편안을 연내 한 차례 더 '원포인트'로 발표할 예정이다.
김지훈기자
2024.11.29 07:58
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