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산업
투썸플레이스, 12월 홀케이크 판매량 '껑충'…"창사 이래 최대"
투썸플레이스가 창사 이래 12월 '홀케이크' 판매에서 사상 최대 성과를 기록했다고 27일 밝혔다.투썸플레이스에 따르면 지난 1일부터 25일까지 홀케이크 판매량은 지난해 같은 기간보다 약 22% 증가해 점포당 평균 약 870개 판매된 것으로 나타났다. 특히 크리스마스이브와 당일인 지난 24일부터 25일까지는 전년 동기 대비
박선호기자
2024.12.27 13:04
산업
올해도 '김'수출 최고액 기록…'K-씨푸드' 유럽 넘어 세계로 나간다
올해 우리나라 김 수출액이 또 한 번 1조원을 달성하며 역대 최고 김 수출액을 경신했다. 이에 힘입어 올해 수산물 수출액도 전년대비 1.4% 증가하는 등(11월 기준), 지속적인 수출 성장세를 이어가고 있다. 23일 해양수산부(장관 강도형)와 수협중앙회(회장 노동진)에 따르면 올 11월까지 누적 수산물 수출액은 김(25
박선호기자
2024.12.23 15:10
산업
커피 브랜드 더벤티, 캐나다에 첫 해외매장 연다
커피 프랜차이즈 더벤티는 내년 3월 캐나다에 첫 해외 매장을 연다고 19일 밝혔다.더벤티는 캐나다 시장 진출을 위해 현지 파트너사와 함께 '더벤티 밴쿠버 캐나다' 법인을 설립하고, 브리티시컬럼비아주에 매장을 열기로 했다. 회사 측은 해당 상권이 아시아인 커뮤니티가 형성된 지역이며, 리치먼드 전철역과 대형 쇼핑몰, 은행 및
김제균기자
2024.12.20 13:31
산업
이장우 호두과자, '부창제과 2호점' 대구 상륙…개점 첫날부터 북새통
배우 이장우와 푸드콘텐츠기업 FG가 손잡고 선보인 호두과자 브랜드 '부창제과 2호점'이 뜨거운 화제를 모으고 있다. 특히 배우 이장우가 방문한 18일에는 매장을 찾은 인파로 대구 신세계 백화점이 북새통을 이뤘다. 시민들은 이른 아침부터 길게 줄을 서며 매장 앞을 가득 메웠고 현장은 발 디딜 틈이 없을 정도로 붐볐다. 부
윤 국기자
2024.12.20 13:27
산업
SPC, 말레이시아 '쉐이크쉑' 2호점 오픈
SPC그룹이 말레이시아 쉐이크쉑 2호점 ‘선웨이 피라미드(Sunway Pyramid)점’을 열었다고 20일 밝혔다. 지난 4월 수도 쿠알라룸푸르에 문을 연 1호점 ‘디 익스체인지 TRX(The Exchange TRX)점’에 이은 말레이시아 두 번째 매장이다. 쿠알라룸프르 인근의 수도권 도시인 수방 자야(Subang Ja
박선호기자
2024.12.20 13:12
산업
hy, 사내봉사단 취약계층에 연탄나눔
hy(옛 한국야쿠르트) 사내봉사단 '사랑의 손길펴기회(이하 사손펴)'가 연말을 맞아 동절기 난방 취약계층을 위한 연탄나눔 봉사를 진행했다고 20일 밝혔다. 경기 수원시에서 진행된 이번 봉사활동은 이재환 hy 중앙연구소장을 비롯한 사손펴 hy 중앙연구소 위원회 20여명이 참여해 연탄보일러 사용 가정에 연탄 1200장을 전
윤 국기자
2024.12.20 12:50
산업
CJ프레시웨이, 캐나다 뉴브런즈윅 주정부와 랍스터테일 프로모션
단체급식·식자재 유통 기업 CJ프레시웨이가 캐나다 뉴브런즈윅 주정부와 손잡고 연말 랍스터 시장 공략에 나선다. CJ프레시웨이는 캐나다 현지에서 랍스터테일을 공수해 신세계그룹 e커머스 계열사 쓱닷컴(SSG.COM)에서 판매한다고 18일 밝혔다. 이번 협업 프로모션은 뉴브런즈윅 주정부 제안을 CJ프레시웨이가 받아들이면서 성
박선호기자
2024.12.18 14:24
산업
'불닭' 업은 삼양식품…중국에 첫 해외공장 짓는 이유
삼양식품이 전 세계적인 '불닭볶음면' 신드롬을 타고 창립 63년 만에 첫 해외 공장을 짓는다. 장소는 최대 수출국인 중국이다. 삼양식품은 미국보다 비용 조달이 유리한 중국에 생산기지를 구축해 14억 현지 인구를 겨냥하는 한편, 국내 수출 물량을 미국과 유럽에 집중시켜 '불닭 시대'를 이어간다는 전략이다.17일 금융감독원
윤 국기자
2024.12.17 13:40
산업
bhc, 세계 4위 인구 대국 인도네시아 진출…2025년 1호점
치킨 프랜차이즈 bhc가 인도네시아까지 진출하며 글로벌 시장 공략에 박차를 가하고 있다. bhc는 인도네시아의 대표 소비재 기업인 나친도(Nachindo)그룹과 마스터 라이선스(ML) 계약을 체결했다고 17일 밝혔다.나친도그룹은 30년 이상의 역사를 자랑하는 동남아 1위 산업 소비재 기업이다. 인도네시아의 유명 베이커리
김제균기자
2024.12.17 13:34
산업
매일유업, '세척수 우유' 공식 사과…"있어서는 안 될 품질 사고"
매일유업이 16일 일부 멸균우유 제품에 세척수가 혼입된 것과 관련해 공식 사과했다. 이 회사는 지난 13일 '매일우유 오리지널 멸균 200㎖' 일부 제품에 세척수가 혼입돼 자진 회수 조치한 지, 나흘만에 사과문을 냈다. 매일유업은 이날 공식 웹사이트에 김선희 대표이사 부회장 명의로 사과문을 올리고 "어린 아이부터 어르신
윤 국기자
2024.12.16 13:30
산업
태국서도 '뿌링클' 열풍… bhc, 현지화 전략 통했다
치킨 브랜드 bhc가 태국 시장 진출 1년 만에 현지화한 '뿌링클'을 앞세워 방콕과 주요 위성 도시에 11개 매장을 개점하는 성과를 올렸다. 올해 1월 태국에 진출한 bhc는 최근 랑싯(Rangsit) 지역에 위치하고 있는 퓨처 파크몰(Future Park Mall)에 11호점을 개점했다면서 12일 이같이 밝혔다. bh
박선호기자
2024.12.12 12:38
산업
불법 계엄과 탄핵 정국에 환율 급등…식품값 또 오르나
윤석열 대통령의 12·3 불법 계엄와 그에 따른 탄핵 정국 여파가 밥상머리 물가에도 영향을 줄 수 있다는 우려가 커지고 있다. 정치적 불확실성으로 원화 값이 급락하고 있는 반면 이상 기후 등에 따라 커피, 식용유 등 수입 의존도가 높은 원자재 값은 오름세를 보이고 있어서다. 고(高)환율 국면이 길어질 경우 올해 이미 한
윤 국기자
2024.12.11 14:52
산업
KFC코리아, 타코벨 마스터 프랜차이즈 계약 임박
KFC 코리아는 KFC, 피자헛, 타코벨 등을 소유한 글로벌 외식기업 얌 브랜드 본사와 타코벨(Taco Bell) 코리아의 마스터 프랜차이즈 계약 협상을 긍정적으로 진행 중이라고 11일 밝혔다.이번 협상이 성사될 경우 KFC 코리아는 한국 시장에서 타코벨의 마스터 프랜차이즈 권한을 확보하게 되며, 한국 내 타코벨의 복수
박선호기자
2024.12.11 14:48
산업
뉴욕 ‘정식당’, 美 한식당 최초 미쉐린 3스타 획득
임정식 쉐프가 이끄는 미국 뉴욕 맨해튼의 ‘정식당(Jungsik)’이 미국 내 한식당 가운데 최초로 미쉐린 3스타 레스토랑에 선정됐다. 미쉐린 가이드의 ‘만점’에 해당하는 3스타 획득은 세계적으로 이름난 셰프들에게도 쉽지 않은 일이다. 미국 전체에 미쉐린 3스타 레스토랑은 14곳 뿐이다. 뉴욕에서도 정식당을 포함해 5곳에
김제균기자
2024.12.11 14:43
산업
반올림피자, 오구쌀피자 인수…"730개 거대 프랜차이즈 탄생"
피자 프랜차이즈 반올림피자가 오구쌀피자를 인수했다. 반올림피자와 오구쌀피자의 매장 수는 총 730여개다. 이번 인수로 반올림피자는 단일 법인 기준 매장수 업계 1위에 오르게 됐다. 9일 피자업계에 따르면 반올림피자를 운영하는 사모펀드(PEF) 운용사 오케스트라 프라이빗 에쿼티(PE)는 지난달 27일 오구쌀피자를 사들였다
박선호기자
2024.12.10 15:58
산업
스타벅스, 온라인 쇼핑 페스타 '버디 위크' 행사
스타벅스 코리아는 오는 19일까지 온라인 쇼핑 페스타인 버디 위크 행사를 한다고 19일 밝혔다. 스타벅스는 행사 기간 자사 앱 온라인 스토어에 호텔 스타벅스 컬렉션 상품을 출시하고, 올해 가장 인기가 많은 상품 어워즈를 통해 할인 혜택을 제공한다.호텔 컬렉션 상품 가운데 조선호텔앤리조트와 협업해 출시한 '조선 호텔 구스
윤 국기자
2024.12.09 13:51
산업
소말리아와 레바논까지 날아간 한국 매운맛…불닭 해외공장 '저울질'
전 세계적 신드롬으로 공급난을 겪고 있는 K-라면 대표주자 불닭볶음면이 추가 생산기지를 모색 중이다. 불닭의 매운맛이 국경을 뛰어넘은 유명세를 타면서 올해는 동아프리카 소말리아, 북아프리카 모로코에 이어 중동의 레바논으로부터 러브콜을 받으면서다. 6일 식품업계에 따르면 삼양식품은 밀려드는 주문에 대응하기 위해 내년 상반
윤 국기자
2024.12.06 15:12
산업
로봇이 튀기는 bhc치킨…튀봇 운영 매장 22개로 확대
bhc가 오는 11일 제주신화월드점에 ‘튀김로봇(TuiiBot, 튀봇)'을 도입한다고 6일 밝혔다. 이로써 bhc의 튀봇 운영 매장은 22개로 확대되며, 앞으로도 튀봇 도입을 지속적으로 확대해 나간다는 방침이다. 튀봇은 비좁은 공간에서 장시간 고온의 기름을 사용해야 하는 치킨 업종 특성상 작업자들의 사고 예방에 큰 도움
박선호기자
2024.12.06 15:08
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