본격적인 겨울방학을 맞아 집에서 아이들과 보내는 시간이 늘어난 가운데, 매 끼니 식단을 고민하는 부모들을 위한 간편한 메뉴가 주목받고 있다.
종합식품기업 하림은 겨울방학 기간 ‘돌밥(돌아서면 밥)’에 지친 부모들을 위해 아이들 입맛과 건강을 모두 고려한 닭고기 제품을 추천했다. 국내산 닭고기를 사용해 성장기 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 것이 특징이다.
먼저 하림은 기존 캔햄의 짠맛과 기름짐에 대한 부담을 줄인 닭가슴살 햄 ‘챔’을 제안했다. 24시간 냉장 숙성한 국내산 닭가슴살로 만들어 100g 기준 단백질 함량은 20g에 달하며, 지방 함량은 1.8g으로 일반 돈육 캔햄 대비 크게 낮췄다. 간단히 구워 햄구이로 즐길 수 있고, 김밥·무스비·샌드위치 등에 활용하면 도시락 메뉴로도 손색없다.
아이들이 좋아하는 커리와 마라 맛을 부드러운 고단백 닭고기와 함께 색다르게 경험할 수 있는 제품도 있다. ‘정통 일식 커리퐁닭’, ‘정통 사천식 마파퐁닭’은 신선한 국내산 냉장 순살 닭고기에 해외 여행지에서 맛볼 법한 현지 스타일의 요리 소스로 구성됐다. 별도의 추가 재료 없이 약간의 물과 함께 냄비에 넣고 끓이기만 하면 따끈한 밥과 함께 즐기기 좋은 요리가 손쉽게 완성된다. ‘커리퐁닭’은 휘핑크림을 더해 부드러운 맛을 살렸고, ‘마파퐁닭’은 마라 향을 은은하게 담아 매운 음식을 좋아하는 아이들도 부담 없이 즐길 수 있도록 했다.