지난해 K푸드플러스(+) 수출이 136억달러를 웃돌며 역대 최대 실적을 기록했다. 라면이 단일 품목으로는 처음으로 15억달러를 넘어서며 수출 증가세를 이끌었다. 정부는 올해 K푸드 수출을 160억달러까지 끌어올릴 방침이다.
농림축산식품부는 2025년 K푸드+ 수출액(잠정)이 지난해보다 5.1% 증가한 136억2000만달러로 역대 최고 실적을 경신했다고 12일 밝혔다.
K푸드+는 농식품(K푸드)에 스마트팜, 농기자재, 동물용의약품 등 전후방 산업을 더한 것이다. 세부적으론 지난해 농식품 수출은 104억1000만달러, 농산업은 32억2000만 달러를 기록했다. 두 분야 모두 집계 이래 최대 실적이다.
농식품은 2015년 이후 10년 연속 증가세를 유지했다. 특히 전년 대비 4.3% 증가하며 최대 실적을 경신해 사상 처음으로 100억달러를 돌파했다. 라면이 단일 품목으로는 처음으로 15억달러를 넘어섰다. 이 외에도 소스류와 김치, 포도, 딸기 등 11개 품목이 역대 최고 수출액을 기록했다.
라면은 전년 대비 21.9% 증가하며 역대 최대 규모인 15억2000만달러 수출 실적을 기록했다. 농식품부 관계자는 "글로벌 수요 증가에 발맞추어 생산을 확대하고 안정적인 공급망을 구축한 것이 주요 요인으로 작용했다"며 "치즈맛 매운 라면 등의 신제품이 호응을 얻었고, 중국과 미국 등 기존 주력 시장은 물론 중앙아시아(CIS), 중동(GCC) 등에서도 높은 성장률을 보였다"고 설명했다.
소스류는 K매운맛의 전 세계 인기로 인해 수출이 확대됐다. 중국에서는 온라인 판매 중심이던 매운맛 소스가 주요 오프라인 유통매장으로 판매채널을 확대하며 수출 증가를 견인했다. 미국에서는 맵고 달콤한 맛의 유행으로 고추장, 기타 소스(떡볶이·바비큐 소스) 등의 소비가 증가했다.
아이스크림은 미국·캐나다·일본을 중심으로 수출이 크게 확대돼 사상 처음으로 수출 1억달러를 달성했다. 비건·저지방·무설탕 등 웰빙 식품 트렌드를 반영한 신제품 출시가 수출 확대에 기여한 것으로 농식품부는 보고 있다.