부창제과 호두과자. / 사진=FG

FG의 부창제과 호두과자가 다음 달 1일까지 경주에서 열리는 2025 APEC 정상회의에서 'K디저트'로 주목받고 있다.

30일 식품업계 및 FG에 따르면 부창제과 호두과자는 APEC의 주요 일정인 최종고위관리회의(CSOM), 외교·통상합동관료회의(AMM), APEC CEO 서밋 등 모든 회의 코스에 공식 디저트로 배치됐다. 모든 회의에 빠짐없이 오른 디저트는 부창제과 호두과자가 유일하다.

부창제과는 1990년대에 문을 닫았던 경주 전통 제과점을 외손자인 이경원 FG 대표가 복원해 다시 세운 브랜드로, 사라졌던 한국의 디저트를 현대적으로 되살려냈다. 오랜 세월 이어진 전통 제과 기술과 수제 공정을 바탕으로, 이번 APEC을 위해 단맛을 줄이고 고소한 풍미를 강화한 '글로벌 테이스트 버전 K호두과자'를 별도로 개발했다.