대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(HOME:INGS)’가 해동 없이 물만 부어 끓이는 ‘초간편 국물요리’를 새롭게 출시하며, 국물 간편식 시장에 새로운 패러다임을 제시하고 있다.
초간편 국물요리는 된장국, 김치찌개 등 일상에서 자주 즐겨 먹는 국물요리를 간편식 형태로 구현한 제품이다. 요리 재료를 미리 손질해 포장하는 ‘밀프렙’ 방식에서 착안해, 손질된 고기, 채소, 해산물 등과 농축 국물 소스를 함께 구성한 것이 특징이다.
호밍스 초간편 국물요리는 가정식 국물요리 중 소비자 선호도가 높은 8종의 국과 찌개로 구성했다. ▲우거지 된장국 ▲소고기 미역국 ▲소고기 무국 ▲황태 콩나물국 등 국 4종과 ▲묵은지 김치찌개 ▲차돌 된장찌개▲묵은지 부대찌개 ▲고추장 짜글이 등 찌개 4종이다.
재료별 특성에 맞게 공정을 표준화해, 모든 메뉴를 해동 없이 물이 끓고 나서 180초만 조리하면 최적의 맛을 구현할 수 있다. 1인분 소포장이다.