전북 익산 고구마로 만든 햄버거와 머핀이 누적 판매 100만개를 돌파했다.
맥도날드는 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 프로젝트 신메뉴 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거 & 머핀’이 출시 9일 만에 누적 판매 100만개를 돌파했다고 21일 밝혔다. 이는 역대 ‘한국의 맛’ 프로젝트 메뉴 사상 최단 판매 돌파 기록이다.
10일 출시한 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거’는 익산 고구마를 으깬 크로켓에 고소한 모짜렐라 치즈, 매콤한 할라피뇨 마요 소스를 더해 특유의 풍미를 즐길 수 있다. ‘익산 고구마 모짜렐라 머핀’은 아침 메뉴인 맥모닝 세트에 포함됐다.
올해로 5년째를 맞이한 ‘한국의 맛’ 프로젝트는 맥도날드가 2021년부터 진행해 온 로컬 소싱(현지 조달) 프로젝트다. 고객들에게 고품질 국내산 식재료를 활용한 신메뉴를 제공하고, 지역 농가에 활력을 불어넣는다는 취지로 기획됐다.
맥도날드는 이번 익산 고구마 모짜렐라 버거를 출시하기 위해 익산 고구마 약 200ｔ을 수매했다. 이는 한국의 맛 프로젝트 사상 최대 수매량이다.
익산 고구마는 우수한 품질로 정평이 나 있다. 주로 황토에서 재배해 당도와 미네랄 함유량이 높고 촉촉하면서 포슬포슬한 식감을 자랑한다. 저장성도 좋아 전국적으로 수요가 많다.
맥도날드 관계자는 “이번 성과는 5년 동안 ‘한국의 맛’ 프로젝트에 공감해 준 고객들 덕분”이라며 “앞으로도 전국 각지에 숨어있는 고품질 식재료를 발굴해 고객에게는 색다른 즐거움을, 농가에는 실질적인 도움을 줄 수 있는 상생을 이어가겠다”고 말했다.